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冬虫夏草等级没有一个统一的标准,零售市场有“一级、特级、王级之类的说法”,但是并不通用。虫草交易市场默认以虫草的大小和条数作为规格依据。不过这种以形状来区别虫草好坏的方法是科学不发达时代的产物。现代科技已经确认虫草中起主要功效的活性成分是虫草素,而且也可以测定各种虫草中的各类成分,因此以主要活性成分虫草素的含量的多少来对虫草分级才是最为科学的方法。
散装野生藏冬虫夏草当前情况下无统一分级标准,不同地区分级方法有所不同。大体可分为10至32个级别。
同样是野生藏冬虫夏草,其等级售价一般来说高于等级售价1.4倍左右。等级售价虽然很高。但当前全球性产地同一品质的虫草仅在西藏自治区和青海省两地发现有分布,所以价高而难多得。同一级别的野生藏冬虫夏草比野生川冬虫夏草的市场价高出很多。而同一级别的野生川冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价又高出许多,同一级别的野生藏冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价高出更多。散装野生藏冬虫夏草可分:
1.统装野生藏冬虫夏草:统装野生冬虫夏草大体可分为6至13个级别;
2.选装野生藏冬虫夏草:选装野生冬虫夏草大体可分为8至19个级别。
无包装散货统装藏冬虫夏草等级参考为无经任何挑选分级的原始野生藏冬虫夏草又名:统草.统装草.统装虫草.统装冬虫草.统装藏冬虫夏草
1.一级品,每公斤藏虫草条数在2499条内(水分含量不低于3%至不高于5%之间,已折断藏虫草条数不高于3%。1~5同此条)
2.二级品,每公斤藏虫草条数在2500至2599条内
3.三级品,每公斤藏虫草条数在2600至2699条内
4.四级品,每公斤藏虫草条数在2700至2799条内
5.五级品,每公斤藏虫草条数在2800至2899条内
6.六级品(每公斤藏虫草条数在2900至2999条内)
7.七级品,每公斤藏虫草条数在3000至3099条内(水分含量不低于3%至不高于5%之间,已折断藏虫草条数不高于5%。7~19同此条)
8.八级品,每公斤藏虫草条数在3100至3199条内
9.九级品,每公斤藏虫草条数在3200至3299条内
10.十级品,每公斤藏虫草条数在3300至3399条内
11.十一级品,每公斤藏虫草条数在3400至3499条内
12.十二级品,每公斤藏虫草条数在3500至3599条内
13.十三级品,每公斤藏虫草条数在3600至3699条内
14.十四级品,每公斤藏虫草条数在3700至3799条内
15.十五级品,每公斤藏虫草条数在3800至3899条内
16.十六级品,每公斤藏虫草条数在3900至3999条内
17.十七级品,每公斤藏虫草条数在4000至4099条内
18.十八级品,每公斤藏虫草条数在4100至4199条内
19.十九级品,每公斤藏虫草条数在4200至4299条内
燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝用脱皮的老鸡炖食是配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”,是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药,燕窝能透过皮肤保持青春,燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清润。国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地,但是同仁堂价格,其中以福临门价格最为实惠。